日式甜烹酒（味醂／みりん mirin） 全部分類

照燒雞腿

平底鍋

雞腿肉,鹽,水,糖,料酒,生抽,老抽,醋,蜂蜜

綜合評分 8.6

濃郁溫和美味---親子丼（日式親子飯）

主食

雞腿肉3份,白洋蔥（中號） 一個,新鮮香菇 3-5個,雞蛋3個（最好買比較好的雞蛋，風味更優）,香蔥段,醬油,米料酒或者白葡萄酒,現磨黑胡椒粉,味醂,鹽,蠔油

綜合評分 8.6

和風煎豬排

便當

豬大排,鹽、黑胡椒粉,生粉（玉米澱粉、土豆澱粉皆可）,味醂,醬油,水,糖

綜合評分 9.4

吉野家招牌牛肉飯

飯

肥牛,日式甜烹酒（味醂／みりん mirin）,洋蔥,生抽,白糖,料酒,水,薑末

綜合評分 9.6

吉野家招牌牛肉飯

飯

肥牛,日式甜烹酒（味醂／みりん mirin）,洋蔥,生抽,白糖,料酒,水,薑末

綜合評分 8.5

日式年糕湯——白醬湯

日式小吃

圓形年糕（方形年糕代替）,芋頭（紅梗芋艿代替）,胡蘿蔔,白蘿蔔,小松菜,日式高湯,白味噌,木魚花

綜合評分 7.6

日式肥牛稲荷壽司

日式

米飯,油炸豆腐包,肥牛煮,水,出汁,砂糖,醬油,料理酒,味琳

綜合評分 9.2

和風煎豆腐

便當

北豆腐,生抽,味醂,清水,白芝麻

綜合評分 8.3

和風煎豆腐

便當

北豆腐,生抽,味醂,清水,白芝麻

綜合評分 8.0

《昨日的美食》之烤青椒

日式

青椒,生姜,醬油,鰹魚汁,味醂,柴魚片

綜合評分 9.2